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Essbares aus Thailands Küche

Anbei zeige ich Euch ein paar Bilder von den leckereien die es unter anderem in der Thailaendischen Küche gibt. Erstmal zwei schön gedeckte Tische zum zugreifen.

gedeckter Tisch mit Suppe und Früchten

gedeckter tisch mit Reis und Nudeln und beilagen

gebratener reis in bananenblätter

Meeresfruechte ganz frisch

meeresfrüchte auswahl schalentier

gebratenen Gung

meeresfrüchte Tintenfisch mit sauce

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Grillhuhn mit Somtam

Haenchen mit som tam und Reis

gemüseplatte fein angerichtet

gemüseplatte mit heller Sauce

Gehackter Gung in grobem Paniermehl fritiert

fritierte gungringe

Gebratene Nudeln mit Sojasprossen.

nudeln mit sojasprossen

Muscheln die meist mit tunke und zutaten nach eigener Wahl serviert werden.

gekochte Muscheln

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grüner Salat mit Ei

Fisch, der mit sehr scharfer Sauce bedeckt wird.

fisch mit feinschnitt gemüse bedeckt

Suppen in diversen geschmacksrichtungen.

drei verschiedene Suppen

hähnchenflügel mit Pommes frittes

grillhuhn auf bierflasche

Hier zum abschluss noch einige Proteine, in der mitte des Bildes seht Ihr im blauen teller Ameiseneier. Das ist eine ganz besondere spezialitaet, vor allem im Isaan. Die frisch gesammelten Eier werden mit irgendwelchem ausgesuchten gruenzeugs und Fisch, falls vorhanden, vermengt um danach genuesslich verspiesen zu werden.

proteine käfer maden ameisenlarven skorpione und kakerlaken

Nun goennen wir uns einen guten Kaffee vom Baristakuenstler.

 sehr schöner Kaffee vom baristakünstler

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